时钟 菜单 more-arrow 没有 是的

了下:

购物中心和美国零售业的未来

糟糕的客户体验过时了,而不是实体店

伦佐·皮亚诺的城市中心主教牧场效果图。
日落开发公司

今年秋天,一家30万平方英尺的购物中心将在加州北部郊区开业,它围绕万博提款真快一个受意大利广场启发而建的景观室外庭院而建。

一楼全是玻璃,可以更好地看到商品;以上是波纹不锈钢。购物中心的一端是Equinox健身房,另一端是一家可在餐厅就餐的电影院。你可以喝珍珠奶茶或伯克利微酿啤酒,吃拉面或吃汉堡。

从屋顶停车场可以俯瞰广场——“气候宜人”它的欧洲建筑师说——或者到周围的山上去。“我不想冒犯购物中心,”他在购物中心的一段宣传视频中补充道万博提款真快。“我只想说,这不是一个购物中心,这是完全不同的东西。万博提款真快我们需要的不是人工的东西,而是非常加州的东西。”

1954年3月,一个面积99万平方英尺的购物中心在底特律郊区开业,它是受意万博提款真快大利广场的启发,围绕着景观室外庭院而建的。二楼全是玻璃,可以更好地看这些商品;上面是混凝土框架的砖板。哈德逊百货公司位于市中心。你可以在小吃店或糖果店吃点东西,或者在超市买晚餐,而你的孩子则在操场上大吃特吃。

伦佐·皮亚诺的城市中心主教牧场效果图。
日落开发公司

“一个购物中心是一个公共空间,致力于密集的城市活动,”它的欧洲建筑师在那里,购物者会有“新的体验,新的惊喜,节奏的变化,气氛的变化”,贬低周围的环境是“十七个郊区在寻找一个城市。”

喷溅的喷泉、现代主义动物雕塑和3000棵树,“购物者可以坐下来欣赏北国的建筑、艺术、鲜花和音乐,它们一直在播放,”生活就像在威尼斯的圣马可大教堂、米兰的拱廊广场或维也纳的路边咖啡馆一样。

尽管伦佐·皮亚诺万博提款真快(2018年)和维克多·格鲁恩(1954年)都表现出势利,但这两个购物中心听起来并没有太大的不同。皮亚诺的城市中心主教牧场(City Center Bishop Ranch)是一个占地585英亩的多功能开发项目的一部分,该项目旨在为现有的办公园区和加州的圣拉蒙市(San Ramon)提供一个中心,圣拉蒙市人口为7.5万。

格伦的北城旨在为美国东部增长最快的城市提供第二个市中心;是的,这是一个郊区的市中心,但没有他在美国新高速公路上看到的“丑陋的烟囱、电线杆、电线杆、悬挂的电线、空调管道和无数丑陋的标志”。和皮亚诺一样,格伦认为他可以为美容和社区组织零售,让城市之外的地方像城市一样,只是更好。

皮亚诺为城市中心主教牧场带来的是一个比一般的灰泥边的庞然大物更复杂的建筑,它的底层在矩形块体的内部和外部都是透明的。我们以前见过皮亚诺使用轻量级的屏幕墙——效果图看起来很像纽约时报大厦的漂浮陶瓷管——以及遮荫的外部走道。这个组合让我想起了伦佐·皮亚诺建筑工作室(Renzo Piano Building Workshop)在洛杉矶艺术博物馆(LACMA)的画廊,没有艺术,但有同样的室内外流动、美食餐厅和景观。

再看看停车场,这种相似之处就更明显了:在洛杉矶,RPBW的地下车库和玻璃电梯是一种出乎意料的令人愉快的设计体验。在毕夏普牧场,停车场被并入了购物中心的外围,这样你就可以从下面直达中心广场,而不是从上面。无论在哪个地方,你都能看到美丽的本地植物。

钢琴并不是唯一的资本——一个在美国购物中心工作的建筑师。商店建筑师有三个购物中心(或mall-ish)项目现在正在纽约:帝国,在史泰登岛,市场线,穿越megadevelopment埃塞克斯的一部分,和码头17,底层零售和食品由David Chang和jean georges与公共海滨(像旧的购物中心,但不那么可疑)。还有圣地亚哥·卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)的Oculus它是一个万博提款真快伪装成交通枢纽的购物中心。设计网站上到处都是在其他国家的极端万博提款真快购物.美国正在迎头赶上。

只在短期内将购物中心博物馆化似乎很奇怪。当格伦在“北国”(Northland)项目上工作时,购物的未来和郊区的未来是美国最优秀的建筑大师们所关万博提款真快注的课题。而70年代封闭的北国去年拆除一些与之同时代的公司在建成60年后仍能保持成功,这要归功于它们的运营商有能力维持格伦的业务被描述为“新的体验,新的惊喜,节奏的改变,气氛的改变。”

斯坦福购物中心于1957年万博提款真快在加州帕洛阿尔托完成,由洛杉矶建筑师威尔顿·贝克特设计,景观由现代主义先驱劳伦斯·哈尔普林.这个购物中心原本只是一个单独的露天走廊,两端都是大型百货商店,但它仍然与北国类似,强调景观和独立的广场,用于坐下和用餐。材料、纹理和树木旨在将零售与斯坦福校园联系起来,尽管建筑更加现代。

圣地亚哥·卡拉特拉瓦设计的Oculus交通枢纽。
Patrick Gorski/NurPhoto通过Getty Images

在1961年,烛台公园建筑师约翰·博尔斯(John Bolles)将购物中心附近的1880年代校园酿酒厂改造成了一个国际美食大厅,被称为斯坦福谷仓(Stanford万博提款真快 Barn),里面有墨西哥、中国和意大利餐厅,还有一家甜甜圈店和汽水柜。就像大学本身一样,它们旨在促进“各民族及其生活方式之间的理解”。艾莉森·伊森伯格,最近出版的旧金山设计他说,斯坦福谷仓(Stanford Barn)是旧金山吉拉德利广场(Ghirardelli Square)的灵感来源;两者都是食品大厅的祖母,没有食品大厅,“城市中心”就不完整。

达拉斯的北公园中心(NorthPark Center)是另一家上世纪中叶的购物中心,它依然保持着自己的魅力和博物馆般的氛围。这个200万平方英尺的开发项目模仿了纽约现代艺术博物馆(Museum of Modern Art)的风格,由汉密尔顿(E.G. Hamilton)设计,景观由哈普林(Halprin)和理查德·迈里克(Richard Myrick)设计,有白色砖墙和抛光的混凝土地板。

《达拉斯晨报》(Dallas Morning News)建筑评论家马克·拉姆斯特(Mark Lamster)是他的粉丝:

“北公园”是一系列规模不断变化的房间,在视觉上保持一致和可控,而不是充斥着亭子的无趣走廊。它成功地保持了相关地位,因为这是一个真正令人愉快的地方,也因为它是由纳舍尔家族(达拉斯纳舍尔雕塑中心的赞助人,由皮亚诺设计)精心管理的。这是一种消费主义的乌托邦,维护得很好,对所有的公众开放,有各种价位的商店,从低到高。

彭博发布了一个8位Can-You-Save-the-American-Mall吗?游戏本月早些时候,作为购物结束的一部分,万博提款真快retail-is-dead但玩家的救援选择却非常有限:削减租金、抓老鼠、捡垃圾,以及与当地政府达成协议,让车管所和其他城市办公室参与进来。哦,加上一个巨大的滑梯,了解我的游戏癖好你可以肯定的是,我确实这么做了——但很快就被打上了官司。

在与如今的商场制造商的讨论中,只有最后两个“万福玛利亚”出现了。将真实的公共功能整合到准公共零售街道景观中是有道理的。“说到底,大多数人还是喜欢人与人之间的接触。也许不是所有时候,”城市土地研究所(Urban Land Institute)的理事、房地产投资者布拉德·m·胡滕斯基(Brad M. Hutensky)说。

“他们为什么要去剧院呢?”因为这是一种完全不同的体验,有更大的屏幕、更好的座位、酒精和食物。并不是实体店过时了,而是糟糕的客户体验过时了。”他列举了其他无法在网上复制的经历,作为重生购物中心的支柱:宠物美容、水疗服务、免预约医疗护理、购买鲜肉和农产品。万博提款真快散装纸巾:你可以在网上订购。“给人们一个不只是装满购物袋的理由,”万博提款真快正如《时代》杂志去年所说的那样

我对商场的看法是,在建筑上采取更激进的干预措施。打开顶部,把带空调的封闭式美食广场改成一个有一条小溪穿过的露天庭院。用银色面板覆盖棕褐色的灰泥,使其具有最新的“工业”外观。把停车场的一部分变成食品卡车竞技表演,仅限当地小贩。把迪拉德家换成Spa城堡,或者Nitehawk电影院。未来的商场它在建筑上雄心勃勃,包括植物和水景,明智地点缀着当地的零售商和食品选择,周围不是一个环形的地面停车场,而是住房、酒店,甚至是教育设施。

不要误解我的意思:购物中心仍在消亡。瑞士信贷(Credit Suisse)估计220到275家购物中心,占现有万博提款真快库存的20%到25%,将在未来五年内关闭。我们造了太多也便宜。而要在2018年让其中许多景点成为有价值的目的地,成本太高。

但即使在亚马逊时代,人们仍然会出门、购物、吃饭。商场也制作了自己版本的工业毁灭色情片,包括视频。但当我和YouTube频道幕后的埃里克·皮尔森交谈时零售考古虽然他关于梅萨(Mesa)已倒闭的嘉年华购物中心(Fiesta Mall)的视频可能已经疯传,但吉尔伯特(Gilbert)的圣坦村(SanTan Village)做得还不错。

胡滕斯基给我指出国际hl集团2017年的一份报告报告称,虽然2017年有1万多家商店关闭,但有1.4万家新开张——只是不是百货商店或服装店。比起买衣服,购物者可能会花更多的钱在食物上,或者花更多的钱在食物上,但去购物中心的根本原因并没有改变:它是为了社交。

我们应该为购物中心没有倒闭而高兴吗?我承认,我喜欢最好的例子的便利、润色和景观美化,即使我认识到他们的野心的虚伪本质,以及未被表达的黑暗设计元素。

犹他州盐湖城的城市小溪中心。
乔治·弗雷/盖蒂图片社

几年前我去盐湖城出差时,城市溪中心(City Creek Center)正是我所需要的,它的市中心、露天的多层购物中心,围绕着一条人造岩石小溪,风景如画。万博提款真快我购物,我独自吃了一顿饭,我看到了城市其他街道上稀少的人。正如格伦预测的那样,它给了我一种社区的感觉。从财务的角度来看,我花了更多的钱,因为有更多不同的事情可以做。

“新项目我们正在做,很难看到城市停止和购物中心开始的地方,“马特Billerbeck说CallisonRTKL高级副总裁,一个国际设计和规划公司曾在阿拉巴马州·莫纳万博提款真快购物中心,泰森斯角中心,普鲁士国王,更多高性能的购物中心。

“当你在那里生活、工作时,你会有一种内在的社区感,还有一种娱乐成分。你可以成为你所在城市的更好邻居。”比勒贝克指的是多伦多的东港(East Harbour)项目。在那里,联合利华(Unilever)的前厂区正在规划一个新的混合用途社区,在大楼之间和一个全新的交通枢纽周围,有一个150万平方英尺的零售区。虽然诞生于郊区,但如今的购物中心正在被城市重新吸收,将停车场内化,并将自己定位于交通工具,甚至是未来的交通工具,比如自动驾驶汽车。

无论你把“城市”和“中心”这两个词混在一起,无论你邀请了多少公共功能,无论你的可持续景观鼓励步行(或隐藏了停车场),它仍然不是城市。这是为业主和零售商想要吸引的观众而编辑的城市版本。

苹果商店作为“城镇广场”的想法受到了十倍的嘲笑——尽管购物中心至少必须配备公共卫生间。禁止闲逛政策,家长陪同政策,宵禁明确禁止无家可归的人和青少年进入商场。商店和食物选择的经济组合隐含了一种排斥的形式,座位的存在或不存在也是如此。新的城市购物中心必须对这个等式的半公共部分负责。

位于纽约布鲁克林市中心的城市点购物中心。
理查德·b·莱文除
Dekalb市场大厅位于纽约布鲁克林市中心City Point大楼的地下室。
Richard B. Levine/Alamy Stock Photo

在离我家最近的布鲁克林市中心的City Point购物中心,我发现了一个零售体验,它承诺会有所改善,但却不如周围的城市。它具有购物中心复兴的特征:大型折扣店、手工食品店、中心位置而不是外围位置。但如果这就是商场的未来,我想离开。

迪卡尔布市场(DeKalb Market)是City Point地下室的食品大厅,里面有boba和banh mi,猪肉包和汉堡包,冰淇淋,棒棒蛋糕,熟食肉,烧烤。参观迪卡尔布市场的最佳时间是周三的2:30,那时候美食大厅的公用餐桌上还有空位,甚至还有几张四人桌是免费的。在下班时间,混凝土墙壁、地板和裸露的天花板反射的声音并没有震耳欲聋,而只是吵闹。

我以前以一家人的身份去过迪卡尔布市场两次,那简直是场灾难。在人群中很难跟踪孩子们,所以他们不得不留在我们身边。没有地方坐。最后,我们坐在了外面一张长凳的一端,这是一张混合植物座椅,有三分之二的长度被灌木占据,从而使它们变得绿色防御体系结构.富尔顿购物中心(Fulton Mall)旧城区的长椅要宽敞得多,这是一条早期的半步行街。万博提款真快

更奇怪的是,这里有足够的空间。一楼至少有一半的商店是空的,中央的通道很大,有空调,但没有一条长凳。上塔吉特商场外的自动扶梯,不要坐长椅。这里的一切都是新的、干净的,但这里的空间政治与附近更旧、更破旧的大西洋中心购物中心(Atlantic Center Mall)和曼哈顿的Oculus没有什么不同,后者也没有长椅,后者宽敞、白色、上照片的大厅里有展销会和商业活动的空间大师的复制品,但没有长椅。格伦的法庭或皮亚诺的广场所隐含的社会契约、半公开性被打破了。我可能会去塔吉特买些派对小礼物,但我不会出去闲逛。

SHoP建筑事务所的帝国奥特莱斯效果图。
SHoP建筑事务所提供

今年秋天,纽约也将拥有自己在建筑上雄心勃勃的购物中心,帝国奥特莱斯(Empire Outlets)将开设35万平方英尺的零售店,其中包括诺德斯特龙(Nordstrom)、耐克(Nike)和H&M,就在斯塔顿岛渡轮码头旁边.(到时候,上面可能会有一家五层楼高的酒店。)不过,近年来,折扣店已经超过了它们的全价竞争对手他们的增长已经放缓.帝国奥特莱斯的竞争非常具体:伍德伯里公园(Woodbury Commons),以及一车一车的国际游客购物,带着装满衣服的行李箱回家。这似乎是一个显而易见的问题,以至于很难证明6700万美元的国家补贴是合理的

这个购物中心能让纽约人在壮观的轮渡之万博提款真快旅结束后享受到郊区的辉煌吗?在一个阳光明媚的二月天,去建筑工地一游,就相当有说服力了。由SHoP设计的建筑轻巧、金属质感,与Ye Olde Commons相比,它更像是一个集装箱村,楼梯、电梯和自动扶梯都采用了橙色玻璃。宝拉谢尔五角大楼的团队正在处理图像;零售商们将会得到一份标准手册,以免他们的销售标志被淹没。

该地点曾是渡轮乘客的公共停车场;所有的停车场和其他设施现在都在地下,是一个三层楼高的平台的一部分,该平台将商店提升到防洪线以上。出了轮渡码头,你可以走到滨水区的一条步道,也可以走到该开发项目的三条内部街道中的一条,Lee Weintraub设计的带有线性花园的宽阔步道,直指曼哈顿下城的最高景观。这些街道都属于私人财产,但将全天24小时开放,在种植的苗床周围和一套合乎礼仪的坐梯上,似乎有很多座位。

从水上,自动扶梯将把游客直接送到二级食品区,称为MRKTPL。(为什么不去MXYPLYZK呢?)这里的食物不是一个巨大的大厅,而是一个个独立的、有玻璃门面的餐厅,包括Shake Shack、GRK和Mighty Quinn 's等连锁餐厅。在室内会有座位,在室外,在长楔形建筑之间的桥上也会有桌椅。咖啡馆,不是学校的自助餐厅。我松了一口气。

\r\n \r\n \r\n \r\n"}">
批判的眼光

纽约需要重新考虑重新开放的时间,而不是空间

批判的眼光|从抑制了纽约

纽约2019年最大的两个设计故事也是设计失败

纽约

参观新MoMA

在Critical Eye中查看所有故事
Baidu